Produksi jamur skala rumah tak harus mahal atau rumit. Dengan desain kumbung sederhana, jamur bisa dibudidayakan di pekarangan, gudang kosong, atau bahkan di sudut dapur.
Bahan dan Ukuran Kumbung Mini
- Ukuran: 2m x 2m x 2m (muat ±500 baglog)
- Dinding: Anyaman bambu/plastik UV + plastik terpal luar
- Rangka: Kayu/bambu tahan air
- Atap: Terpal atau asbes miring
- Ventilasi: Lubang angin + kasa nyamuk
- Rak: 3 tingkat, susun horizontal
Sistem Pengairan & Ventilasi
- Gunakan sprayer manual atau sistem irigasi kabut sederhana.
- Pastikan kelembapan dalam kumbung 80–90% dan suhu ideal 22–28°C.
- Sirkulasi udara alami dengan lubang ventilasi tinggi rendah.
Tips Desain Tambahan:
- Tambahkan termohigrometer untuk memantau suhu dan kelembapan.
- Lapisi bagian dalam dengan karpet plastik hitam untuk isolasi panas.
- Gunakan lampu LED putih kecil jika dibutuhkan penerangan.